INCONTRU: IL VIAGGIO NEI VINI DELLE TENUTE AINI
La cantina delle Tenute Aini Vini, situata a Berchidda, nella provincia di Sassari, è un'eccellenza nell'arte della produzione e vendita di vini, con particolare focus su un Vermentino di Gallura di straordinaria qualità.
Fondata nel 2013, questa azienda vinicola trae ispirazione dagli insegnamenti di Teresino Aini, padre dei proprietari e socio fondatore della rinomata cooperativa locale Giogantinu, un pilastro nella storia del Vermentino di Gallura.
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La cantina delle Tenute Aini Vini offre l'opportunità di esplorare il mondo dei vini sardi di alta gamma attraverso degustazioni. Qui è possibile assaporare il fascino del vino rosso Isola dei Nuraghi IGT o immergersi nella freschezza del Vermentino di Gallura.
I nostri vini di qualità sono presentati con eleganti etichette e iconografie, che rendono omaggio alla ricca tradizione sarda. Ecco una breve descrizione dei nostri tre scudieri:
Incontru Rosè - è un vino straordinario che incarna l'anima della Sardegna, che dona ai tuoi momenti speciali un tocco di freschezza e raffinatezza. Questo elegante rosato è ottenuto al 100% dal vitigno Merlot, di colore rosa tenue, al naso è intenso e persistente con sentori di piccoli frutti rossi ed una nota floreale di rosa. Al gusto è vellutato ed avvolgente, fresco ed equilibrato. È perfetto come aperitivo e si sposa magnificamente con piatti a base di pesce, primi piatti leggeri e formaggi freschi e delicati.
Incontru Bianco - è un vino che cattura l'anima delle colline di Berchidda, dando vita a un'esperienza sensoriale senza pari. Questo Vermentino di Gallura DOCG è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve Vermentino, coltivate con passione e maestria nei vigneti dell'azienda Tenute Aini. Di colore chiaro e brillante, al naso offre un aroma originale, mentre in bocca rivela una piacevole freschezza aromatica, sapidità, calore e morbidezza.
Incontru Rosso - è un vino straordinario che porta con sé l'anima delle colline di Berchidda, Gallura. Prodotta con passione e dedizione, questa selezione unica è il risultato di una raccolta a mano nei vigneti più pregiati della nostra azienda. È un assemblaggio di tre vitigni nobili: Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Di colore rubino intenso, al naso offre sentori di frutta rossa matura, con una leggera nota speziata ed erbacea. In bocca è vellutato ed avvolgente, con una struttura raffinata e un finale persistente. È il compagno ideale per cene speciali e momenti indimenticabili.
